Die Bulldog's Worcester Sauce kommt aus Japan und ist eine dickflüssige süss-saure Sauce. Häufig wird die Sauce zu westlich geprägten Yôshoku-Gerichten wie Tonkatsu (panierte Schweinekoteletts) und Korokke (eine japanische Fleisch- und Kartoffelkrokette) verwendet. Sie eignet sich auch perfekt als Marinade für Fleisch und Gemüse, als Grillsauce, zum Würzen von Hamburgern und sogar zum Dippen.